喝茶必须戒掉的坏习惯!!
1.不洗茶壶茶杯
有些茶友喝茶比较马大哈,用完茶具不及时清洗。时间长了,茶具上积累了不少的茶渍,里面还会滋生细菌,产生异味,实在是影响喝茶的体验,对身体也没好处。
2.胡乱使用茶具
就拿绿茶来说,玻璃杯和盖碗都很适合,既能及时喝到鲜爽的茶汤,又能观赏到绿叶绿汤。而有的茶友却把鲜嫩的绿茶投到紫砂壶闷泡,这不是暴殄天物吗?
3.手直接抓茶叶
人体器官中手与外界物品接触最多所以容易沾染细菌,手上细菌可以通过接触传染。其次用手抓取茶叶不卫生,手上的汗渍和水分易加速茶叶变质。
4.开水反复煮沸
不难发现煮茶器、煮水器的容量都不会太大。因为泡茶水反复煮沸导致水中的铁、钙类物质不断增加进而影响茶汤的香气与口感。
5.沸水泡所有茶
六大茶类的制作工艺不同,特点也不同,所以冲泡时所需的水温也是不一样的。像那些芽叶比较细嫩,适合用85度高等级的绿茶,左右的水冲泡。
6.浸茶叶不分离
茶水分离不干净会闷坏茶叶降低耐泡度,茶叶浸泡时间过长会增加茶味的苦涩感,降低茶汤的色、香、味。长期饮用浓茶容易引发心悸,失眠等问题,对身体无益哦。
7.保温杯闷泡茶
保温杯不适合泡茶,保温杯内部高温环境再加上长时间闷泡,会让茶叶的香味消散:析出大量物质,茶汤也会变得苦涩难喝。但粗老的黑茶,粗老的白茶适合闷泡。
8.长期喝冷的茶
这里的冷茶是指把热茶放凉了喝。黄宫绣在《本草求真》中提到“茶但热服则宜,冷服聚痰”。

特别声明:本文为作者上传并发布,仅代表作者观点。
找找茶仅提供信息发布平台。
阅读 2,552













评论
暂无评论