勐海巅峰“绿大树”

绿大树是大益“易武正山野生茶特级品”的简称，因包装上有一棵绿色树被形象的称为“绿大树”。在老茶友眼中，它一直是偶像级的存在，星光闪耀万众瞩目，老茶友都以拥有一片这样的老茶为荣。

绿大树是国营勐海茶厂订制茶标示品牌之一，勐海茶厂早期的产品体系之混乱是大家有目共睹的，大厂就是任性，现在要认真追溯的话，最早一批绿大树应该是上世纪90年代初期的“高山普洱茶”，属于渥堆熟茶，整体包装、使用原料与2000年之后差异甚大，这个我们就不深究了。

目前，市场上最常见的就是2000年以后的绿大树。2000年广东芳村茶商叶炳怀先生订制的第一批绿大树（还有人说最早一批绿大树是99年订制的），其实这批茶制作是在99年，但直到2000年才面世，所以出现这两种说法，说的都是99年制作的这一批茶，这一批茶用料是易武茶区的古树、野放生茶，内飞后来加盖红、蓝（或紫红）印章，合计生产饼、砖、沱共七百件(90/件，84/件)，之后每年市场都有以相同商标出产茶品，后期仿品很多，市场上追捧的有一种“黑票”绿大树是2003年之后的仿品，并非勐海茶厂茶品，这种仿品使用原料条索偏黑、芽头少、梗长，以标准雨水料为主，导致汤红、口感薄，和真正的绿大树有天壤之别。

99绿大树——广东茶商叶柄怀先生定制。简单来说，是叶先生委托人收料，收的春秋两季易武茶，然后拉到勐海茶厂去压饼。那个时候属于很正常的事，叶先生拉茶去，付给茶厂一定的加工费，茶厂帮忙压制，然后叶先生把茶拉走全部运往台湾。整个选料跟勐海茶厂没有任何关系。

99绿大树采用较厚的手工棉纸，是手工未裁边的特大棉纸，厚而不均匀。当年勐海茶厂里有两种颜色的印油，工人们盖章时有随意性，所以造成了后来一件或一筒里，都可能有两种不同颜色的印章内飞。内飞的后面盖有蓝黑色的印章，这是99绿大树黑票的由来。若盖有紫红色印章，则为紫红票。关于外观的判别，最关键的是，印章上盖了什么字。

99绿大树盖章内容为：“易武正山——大树乔木精工揉造”。市场上另一种盖章为“易武正山大叶—大树乔木精选制造”多为2000年以及之后的产品。

整个90年代，是普洱茶历史上最凄惨的10年。从80年代，以销法沱开始的普洱茶国际化，在90年代全面受挫，几大茶企业也陷入困境。中茶省公司分拆，昆明茶厂倒闭，下关茶厂重组，90年代末期勐海茶厂亦陷入困境。出口欧洲的滇红茶也遇到了农残问题，遭遇出口困境。这跟1986年伊丽莎白女王访问中茶饮用滇红工夫茶引来出口大增的形势完全不同。在这种背景下，国营茶厂的经营确实乏善可陈，某些年份，员工工资发不出也是常有的事。这跟80年代，中茶省公司的待遇在昆明市遥遥领先完全不同。

80年代曾经传言，烟老大，茶老二，说明整个80年代，在计划经济体制下，省公司的效益着实不错。然而，出口权放开，省公司不再有垄断权，这样的好日子就从此一去不复返。强调这个背景，当然是跟99绿大树有关的。

有许多茶友天真地认为，国营大厂，当然管理规范，当然质量控制得当，当然卫生状况一定很好，所以，当市场上出现不同的99绿大树的时候，就有了许多争议。某些99绿大树，说没内飞，被当成假货。有盖章问题，盖章的颜色，深浅，以及字体的差距，都被当做辨别真假的重要因素。然后是饼型，有茶友拿着手里的饼，说饼边较松，然后判断，饼较紧的就不是正宗，这不能作为判断的唯一标准。一批茶的压制，会分不同班组来压，有的班组压得紧，有的松，有的盖章盖得清楚，有的盖得不那么清楚，有的盖成了红色印泥，有的盖成了蓝黑色印泥，在同一批茶里是完全可能的。

99绿大树更应该关注的是盖章内容，而不是红票或者黑票问题。国营工厂的工人并没有那么认真。以我对勐海茶厂的了解，一些在勐海茶厂工作的朋友在2000年间发工资都很困难，甚至出现拿茶来抵工资的状况。盖错印的颜色，或者忘记放内飞，都是非常可能的。 此后，勐海茶厂又出过多个批次的具有“绿大树”特征的易武正山，被后人统一俗称为“绿大树”。经过多年的消耗，如今存世已不多，分别有各自的行情价。