咏荫

在洞庭碧螺春的产区中，与东山镇对应的就是西山镇，现在叫金庭镇，苏州市吴中区西山碧螺春茶厂是金庭镇最具代表性的茶企，最早创办于1993年，茶叶以“咏萌”品牌统一销售。 西山茶厂拥有绿色食品认证茶园200亩，贡茶院核心区600亩，茶叶基地3000亩，年产量达16吨。 其董事长周永明，既是碧螺春炒茶大师，也是非物质文化遗产洞庭山碧螺春制作技艺传承人，同时还担任洞庭山碧螺春茶业协会副会长一职。凭借品质出众的碧螺春茶，早在1994年，台湾茶叶巨头天福集团总裁李瑞河就与周永明结识，西山茶厂的碧螺春多年来一直供应天福集团，现在，天福茗茶出品的高端洞庭碧螺春就由西山茶厂生产。