鑫凤凰茶业

以茶易马 链接东西 悠悠驼铃声，恶悲清谷风，马帮瞭亮的歌声渐渐传来，迎接马队的是，险峻的山路，急湍的河流，突然的骤雨，还有巨大的温差。他们正走在中国海拔最高的一段商道上，这段商道被人称作“茶马古道"。 伴随着茶马古道马帮的行迹，沱茶也香飘万里，名扬四方。在藏区，藏民同胞宁愿三日无肉，不可一日无茶，自从有了茶马古道后，茶便成为藏 区牧民们生活必不可少的一部分，沱茶也随着马帮进入西藏，再传入国外。 南洞赫族自治县成立后，非常重视茶叶生产的发展，茶叶种植面积快速增长。1985年3月，成立了国营南洞彝族自治县茶厂，所生产的沱茶产品根据千百年来的凤凰传说，取名为“凤凰沱茶”。 1988年受全国性茶叶原料抢购大战的影响，南涧彝族自治县茶厂抢购了大量质次价高的原料，市场的风云变化导致茶厂严重亏损，虽然南涧茶厂在1989年被迫停止生产，但凤凰沱依然是国内外众多茶客心中普洱沱茶岁月沉淀代表。 之后随着普沮茶消费热潮的兴起，凤凰沱茶在业界的影响力与日俱增，2005年，作为凤凰沱茶第二代传承人的李世章先生创立云南南涧凤凰沱茶厂，采用“鑫凤凰”商标生产凤凰沱茶。 鑫凤凰完整传承“凤凰沱茶”的配方及制作工艺，并坚持创新、改良，更加重视对原料的把控，制作工艺的标准化和生产环境的高要求，保持“凤凰沱”特色的同时，开发一系列大受市场好评的新产品，获得了国内外诸多业界重要奖项，让“凤凰沱”重焕昔日荣光。 “ 鑫凤凰”是南涧凤凰沱茶厂的代表品牌，也是“凤凰沱茶”的真正传承。